Fursecuri cu scortisoara pentru Mos Nicolae

In aceasta noapte vine Mos Nicolae, cu cadouri sau cu o nuielusa,depinde cat de cuminti am fost. Dar oricum ar veni,trebuie sa-l tratam bine,ca pe un oaspete de seama. Am auzit noi ca Mosului ii plac fursecurile tare mult,asa ca i-am pregatit iute o tava.

Astfel de fursecuri erau facute destul de des de mama,acum ca stim si noi cum se fac preluam stafeta de la ea. O reteta versatila,puteti incerca si alte arome,noi chiar intentionam sa o facem,deci vom reveni la aceasta reteta de baza. Perfecte pentru gustarica din pauze sau cea de dimineata,cand mai avem timp si de un pahar de lapte.Se prepara foarte usor,aici se aplica metoda cu lingura,adica punem cantitatea pentru un fursec pe lingura si cu degetul punem continutul in tava de copt.

Ingrediente:
  • 125 gr zahar
  • 100 gr unt (la temperatura camerei)
  • 1 ou
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura esenta de vanilie Dr Oetker
  • o lingura si jumatate de scortisoara
  • varf de cutit de sare
Pornim cuptorul.
Intr-un bol,frecam untul cu zaharul,adaugam esenta de vanilie si oul si amestecam in continuare.
Adaugam faina cernuta,praful de copt,scortisoara si sarea si amestecam cu lingura pana se incorporeaza toate ingredientele.
Luam cu lingura cantitatea pentru un fursec si cu degetul alunecam compozitia in tava de copt. Sa fie fursecurile cam de aceeasi marime.
Dam tava la cuptor si le coacem 8-10 minute,depinde cat de mari le-ati facut.
Dupa ce se racesc se vor mai intari,nu le tineti mai mult decat trebuie la cuptor. Depinde si cat de crocante le vreti.
Nu uitati sa curatati ghetutele. si sa-i lasati un fursec cu un pahar de lapte.
 
by MiniChefs
VN:F [1.9.22_1171]
Votează acest articol!
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Fursecuri cu scortisoara pentru Mos Nicolae, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Adina

Despre Adina Ciocălău

Adina este din Miercurea Ciuc și iubește arta culinară. Și pentru că ocupația sa curentă este ”24 hours mother” încearcă - și se pare că reușește! - să insufle această pasiune și fetițelor sale Jenifer și Stephanie.

Comentarii

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *